Miele Italiano di Girasole

MIELE ITALIANO DI GIRASOLE

Miele Italiano di Girasole

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Miele Italiano di Girasole DI NOSTRA PRODUZIONE

Proprietà: La produzione di miele avviene soprattutto nel centro Italia; prodotto tra fine Giugno e Luglio, miele cristallizzato dalle grandi ma incomprese qualità, molto ricco di glucosio.

COD: MH008 Categoria:
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Descrizione

Il miele e’ un alimento naturale ricco di zuccheri semplici direttamente assimilabili.
Oltre agli zuccheri. il miele contiene: sali minerali, come calcio, ferro, fosforo ecc., vitamine, enzimi e proteine.

Miele estratto dai favi per mezzo della forza centrifuga e non sottoposto a trattamento termico di conservazione.

 

La produzione di miele avviene soprattutto nel centro Italia; prodotto tra fine Giugno e Luglio, miele cristallizzato dalle grandi ma incomprese qualità, molto ricco di glucosio.

 

Caratteristiche:

– cristallizza spontaneamente in modo rapido

– colore molto caratteristico, con tonalità giallo vivo; color crema o giallo quando è cristallizzato;

– odore non particolare, vegetale, di polline, di erba e paglia umida, oleoso

– sapore, particolarmente fresco al palato, rammenta pomodori verdi in confettura e l’albicocca matura.

– cristallizza molto velocemente data la sua altra concentrazione in glucosio

– Particolarmente indicato per produrre biscotti e dolci.

Informazioni aggiuntive

Peso 0,85 kg
Formato gr

500, 1000 – 1kg

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