Codice: FC001

Nuova linea cereali, LE FARINE DI CASA MOSCONI tramandate dai nostri nonni.

Nel rispetto della tradizione contadina...macinate a pietra e coltivate nel PODERE "CASA MOSCONI" oltre i 500 mt dal altitudine...non è indispensabile il bollino Bio quando un seme vede solo LETAME!!!!

Noi i prodotti li garantiamo con la faccia e l esperienza di oltre 45 anni di attività. ....

USO: Lavare bene il farro prima della cottura, non necessita ammollo. Cottura il acqua salata (come pasta) per 30/40 minuti.

  • Insalata fredda di farro e tonno
  • Insalata fredda con farro e legumi
  • Insalata fredda con pesto e pomodorini
  • Insalata fredda con farro e gamberi

Zuppe e minestre con il farro:

  • Zuppa di farro e ceci
  • Zuppa di farro e fagioli
  • Zuppa di farro e porro
  • Farro in crema di zucca e porro
  • Minestra di farro e verdure
  • Zuppa di farro, verza e patate
A partire da 2,50

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